ความร่วมมือระหว่างประเทศเพื่อพัฒนาแนวปฏิบัติที่เป็นเลิศด้านการพัฒนาอย่างยั่งยืน (Collaboration for SDG Best Practice)

ความร่วมมือระหว่างประเทศเพื่อพัฒนาแนวปฏิบัติที่เป็นเลิศด้านการพัฒนาอย่างยั่งยืน (Collaboration for SDG Best Practice)
Datacenter ARIT บทความ 2568

A group of people standing in front of a large banner Description automatically generated

มหาวิทยาลัยสวนดุสิต (Suan Dusit University: SDU) ได้ตระหนักถึงบทบาทของสถาบันอุดมศึกษาในฐานะ “กลไกแห่งการสร้างความร่วมมือระดับนานาชาติ” (international collaboration) เพื่อแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ทางวิชาการและแนวทางเชิงนโยบายในการบรรลุเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (Sustainable Development Goals: SDGs) ผ่านการวิจัย การประชุม และการพัฒนาแนวปฏิบัติที่เป็นเลิศ (best practice development) ร่วมกับพันธมิตรทางวิชาการจากนานาประเทศ โดยมหาวิทยาลัยสวนดุสิตมุ่งเน้นการสร้างเวทีทางวิชาการที่เป็นพื้นที่สำหรับ knowledge exchange และการทบทวนแนวทางเปรียบเทียบ (comparative review) เพื่อยกระดับมาตรฐานสู่ international best practice ในการจัดการกับประเด็นด้านความยั่งยืนในระดับโลก

A group of people looking at a document Description automatically generated

ในปี พ.ศ. 2567 มหาวิทยาลัยสวนดุสิตได้จัด การประชุมวิชาการระดับนานาชาติ 1st International Symposium on Gastronomy and Sustainable Tourism ระหว่างวันที่ 24–25 สิงหาคม 2567 ณ อาคารบัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยสวนดุสิต กรุงเทพมหานคร การประชุมครั้งนี้จัดโดย “โครงการศูนย์รวมผู้เชี่ยวชาญการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมอาหาร” (Center of Expertise on Gastronomy and Sustainable Tourism) ภายใต้ความร่วมมือกับหน่วยงานภาครัฐและสถาบันการศึกษาระดับนานาชาติ ได้แก่ สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.), University of Canterbury (New Zealand), Macau University of Science and Technology (China), University of Saint Anthony (Philippines), University of Nueva Caceres (Philippines) และ Kyungsung University (Republic of Korea)

การประชุมนี้ถือเป็นตัวอย่างของ international collaboration and sustainability research partnership ที่สะท้อนให้เห็นถึงการสร้างเครือข่ายการวิจัยข้ามพรมแดน (cross-border academic cooperation) เพื่อขับเคลื่อนการพัฒนาอย่างยั่งยืนในสาขา Gastronomy Tourism และ Sustainable Tourism โดยมีวัตถุประสงค์หลักในการ review comparative approachesด้านนโยบายและการปฏิบัติในแต่ละประเทศ เพื่อพัฒนาแนวทางการบริหารจัดการการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืนที่เหมาะสมกับบริบทท้องถิ่นและสามารถขยายผลสู่ระดับนานาชาติได้

A group of people sitting at tables in front of a projection screen Description automatically generated

ภายในงานมีการลงนาม บันทึกความเข้าใจ (MOU) ว่าด้วย “การวิจัยและความร่วมมือทางวิชาการด้านความยั่งยืน” ระหว่างมหาวิทยาลัยสวนดุสิตกับมหาวิทยาลัยพันธมิตรจาก 5 ประเทศ ซึ่งเป็นก้าวสำคัญของ policy benchmarking และ global partnership ที่มุ่งสร้างความเชื่อมโยงทางวิชาการเพื่อแลกเปลี่ยนข้อมูล งานวิจัย และแนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุดในการส่งเสริมการพัฒนาอย่างยั่งยืนในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว

การประชุมดังกล่าวยังประกอบด้วยการบรรยายและเสวนาโดยนักวิชาการระดับนานาชาติ เช่น
Professor Colin Michael Hall จาก University of Canterbury ประเทศนิวซีแลนด์
Professor Timothy Lee จาก Macau University of Science and Technology ประเทศจีน
และ Professor Thetchai Choibamrung จากสถาบันบัณฑิตพัฒนบริหารศาสตร์ ประเทศไทย
ซึ่งได้นำเสนอการวิเคราะห์เชิงเปรียบเทียบ (comparative analysis) เกี่ยวกับการบริหารจัดการมรดกทางอาหาร (food heritage), การสร้างอัตลักษณ์ท้องถิ่นผ่านการท่องเที่ยว (local identity through tourism), และการใช้ innovation for sustainable development เพื่อขับเคลื่อนอุตสาหกรรมท่องเที่ยวสู่ความยั่งยืนในระยะยาว

A person giving a speech at a conference Description automatically generated

ในช่วงเวิร์กชอป (workshop sessions) ยังมีการแลกเปลี่ยนแนวทางปฏิบัติที่เป็นเลิศ (best practice exchange) ในสี่ประเด็นสำคัญ ได้แก่

  1. Gastronomy Tourism: การท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมอาหารและ Soft Power ด้านอาหารไทย
  2. Sustainable Tourism: การพัฒนาการท่องเที่ยวที่คำนึงถึงเศรษฐกิจ สังคม และสิ่งแวดล้อม
  3. IT & AI in Tourism Studies: การประยุกต์เทคโนโลยีและปัญญาประดิษฐ์เพื่อยกระดับความยั่งยืนในอุตสาหกรรมท่องเที่ยว
  4. Related Issues in Tourism Studies: การเชื่อมโยงการท่องเที่ยวกับเป้าหมาย SDGs และการพัฒนาเชิงพื้นที่
Women sitting next to each other Description automatically generated

A person standing in front of a projector screen Description automatically generated

เวทีนี้เปิดโอกาสให้นักวิจัย นักวิชาการ และผู้บริหารจากทั้งในและต่างประเทศกว่า 150 คน ได้ร่วมกัน review comparative approaches เพื่อระบุจุดแข็งของแต่ละประเทศและนำไปสู่การสร้าง international best practices ที่สามารถใช้เป็นต้นแบบในการขับเคลื่อนนโยบายด้าน Sustainable Tourism and Cultural Heritage Management ในระดับโลก

A group of people in a room Description automatically generated

กิจกรรมนี้สะท้อนถึงบทบาทของมหาวิทยาลัยสวนดุสิตในการเป็น “ศูนย์กลางความร่วมมือทางวิชาการระดับนานาชาติ” (international knowledge hub) ที่มุ่งพัฒนาแนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุด (best practice development) สำหรับการบรรลุเป้าหมาย SDGs โดยเฉพาะในมิติของ Partnerships for the Goals (SDG 17), Decent Work and Economic Growth (SDG 8) และ Responsible Consumption and Production (SDG 12)

มหาวิทยาลัยสวนดุสิตจึงสามารถยืนยันได้ว่ามี

  • Existence of review: มีการแลกเปลี่ยนและทบทวนแนวทางปฏิบัติระหว่างประเทศ (comparative review)
  • Evidence provided: มีหลักฐานข่าวกิจกรรม รายชื่อผู้เข้าร่วม และการลงนาม MOU ระหว่างประเทศ
  • Publicly available: มีการเผยแพร่ข้อมูลสู่สาธารณะผ่านเว็บไซต์มหาวิทยาลัยอย่างเป็นทางการ

ซึ่งตรงตามเกณฑ์การประเมินของ THE Sustainability Impact Ratings 2026 สำหรับตัวชี้วัด SDG 17.2.4 – Collaboration for SDG Best Practice อย่างครบถ้วน และสะท้อนความมุ่งมั่นของมหาวิทยาลัยสวนดุสิตในการขับเคลื่อนความร่วมมือเชิงวิจัยระหว่างประเทศ (sustainability research partnership) เพื่อสร้างผลลัพธ์เชิงนโยบายและองค์ความรู้ที่มีคุณค่าในระดับโลกอย่างแท้จริง

แหล่งอ้างอิง (Publicly Available Evidence)

มหาวิทยาลัยสวนดุสิต. (2567). “การประชุมวิชาการระดับนานาชาติ 1st International Symposium on Gastronomy and Sustainable Tourism.”
https://www.dusit.ac.th/home/2024/1320853.html