มหาวิทยาลัยสวนดุสิตได้ให้ความสำคัญกับการยกระดับคุณภาพอาหารและเครื่องดื่มและการเพิ่มทางเลือกในการให้บริการอาหารแก่ทุกคนอย่างทั่วถึง เห็นได้จากการส่งเสริมสนับสนุนให้มหาวิทยาลัยสวนดุสิตได้รับการรับรองมาตรฐานอาหารปลอดภัยทั่วทั้งมหาวิทยาลัยอย่างต่อเนื่องเพื่อเป็นรับประกันคุณภาพพื้นฐานการให้บริการอาหารของมหาวิทยาลัย จากนั้นได้มีการพัฒนายกระดับจุดให้บริการอาหารและเครื่องดื่มที่มีความหลากหลายสอดคล้องกับนโยบายการจัดการศึกษาของมหาวิทยาลัยภายใต้อัตลักษณ์ “อาหาร” ที่มีความเป็นเอกลักษณ์โดดเด่นและเป็นชื่อเสียงของมหาวิทยาลัยสวนดุสิต
1) การบริการอาหารคุณภาพดีราคาถูก ได้แก่ การให้บริการอาหารและเครื่องดื่มภายใต้โครงการอาหารกลางวัน 1 และ โครงการอาหารกลางวัน 2 ที่จัดให้บริการ ณ โรงอาหาร ครัว 11 อาคาร 11 และ โรงอาหาร ครัว 12 ณ อาคาร 12 ราคาอาหารอยู่ระหว่าง 30 บาท ถึง 50 บาท ต่อรายการ โดยมีซุ้มอาหารประเภทต่าง ๆ ได้แก่
– ครัว 11 อาหารตามสั่ง ข้าวมันไก่ ข้าวขาหมู ก๋วยเตี๋ยว ข้าวราดแกง ขนมหวาน เครื่องดื่ม
– ครัว 12 ข้าวแกง ขนม ก๋วยเตี๋ยว ตามสั่ง ข้าวขาหมู อาหารอิสลาม เครื่องดื่ม
– สตรีทฟูด สวนดุสิต เครป ข้าวไข่เจียว อาหารแกงใต้ อาหารHalal ส้มตำ ก๋วยเตี๋ยว เครื่องดื่ม
(ที่มา “แนะนำ Street Food ในมหาวิทยาลัยสวนดุสิต” https://www.youtube.com/watch?v=kK8gz2NYH7A )
2) การบริการอาหารสำหรับผู้มีความต้องการเฉพาะ ได้แก่ (1) บริการอาหาร Halal ณ จุดบริการสตรีทฟูด และ โรงอาหารครัว 12 (2) บริการอาหารมังสวิรัติ จำหน่ายแบบกล่อง ณ Home Bakery และ (3) บริการอาหารเจ จำหน่ายตามเทศกาล ในโรงอาหารครัว 11 โรงอาหารครัว 12 และ สตรีทฟูด หรือ จำหน่ายแบบถุงตามเทศกาล ณ Home Bakery ราคาอาหารอยู่ระหว่าง 30 บาท ถึง 50 บาท ต่อรายการ
3) การบริการ Café ที่จัดให้บริการเครื่องดื่มและขนม กับการบริการพื้นที่สำหรับการนั่งเรียนหรือทำงานตามแนวทาง Co-working Space ที่เป็นไปตามนโยบายการเปิดมิติใหม่แห่งการเรียนรู้ ด้วยแนวคิดการสร้างพื้นที่ในการสื่อสาร การ แลกเปลี่ยนองค์ความรู้และเป็นสถานที่หาข้อมูล ในมิติใหม่แห่ง การสืบค้น หรือเรียกให้สวยงามขึ้นว่า Café Library ปัจจุบันมีจุดให้บริการอยู่ทั้งหมด 14 แห่ง ดังนี้
- 189 cafe บริเวณตึกศูนย์พัฒนาทุนมนุษย์
- All Cafe ของ 7-11 บริเวณประตู 5
- HOME Bakery ข้างสำนักงานอธิการบดีเก่า
- Cafe By HOME สำนักงานอธิการบดีเก่า
- B-Conner ฝั่งตรงข้าม cafe Amazon
- Cafe Amazon and Pearly Tea ข้างธนาคารกรุงเทพ
- Poll Cal6 บริเวณสำนักงานมหาวิทยาลัย ชั้น 1
- Dusit Bistro อาคาร 2 ชั้น 3
- ภายในโรงอาหาร (ครัว 12) อาคาร 12
- 295 Meeting Point ลานสวนดุสิตโพล
- ภายในโรงอาหาร (ครัว 11) อาคาร 11
- ศาลาไทย บริเวณข้างอาคารเยาวภา
- La-or Snack บริเวณโรงเรียนสาธิตละอออุทิศ รวมถึงทุกศูนย์การศึกษานอกที่ตั้ง ลำปาง ตรัง สุพรรณบุรี นครนายก หัวหิน
- The Library Café ดำเนินการโดย Café by Home เปิดให้บริการพิเศษสำหรับผู้เข้าอบรม “การใช้ Application ในการวางแผนการทำงานสำหรับเจ้าหน้าที่สำนักงาน”
4) การบริการเบเกอรี่และขนมอบ ภายใต้ชื่อ Home Bakery ที่มีชื่อเสียงมายาวนาน มีทั้งการบริการขนมอบ อาหารกล่องและเครื่องดื่ม ราคาย่อมเยาไว้ให้บริการ
5) การบริการอาหารจากผู้ให้บริการภายนอก ได้แก่ ร้านเครื่องดื่ม Amazon ร้านชา Nobi-Cha และร้านสะดวกซื้อ7/11
6) ร้านอาหารดุสิตา ในโรงแรมสวนดุสิตเพลส จัดบริการอาหารคุณภาพการบริการระดับโรงแรม ราคาอาหารประมาณ 80 บาทต่อรายการ
การเผยแพร่และแหล่งที่มา:
189 cafe บริเวณตึกศูนย์พัฒนาทุนมนุษย์
https://hcdsuandusit.dusit.ac.th/189cafe-coffee-bakery/
HOME Bakery ข้างสำนักงานอธิการบดีเก่า
https://www.facebook.com/profile.php?id=100064529566581&locale=th_TH
Cafe By HOME สำนักงานอธิการบดีเก่า
https://www.facebook.com/pages/Caf%C3%A9-By-Home/112703556763049
Poll Cal6 บริเวณสำนักงานมหาวิทยาลัย ชั้น 1
https://www.facebook.com/pollccafe.coffe
Dusit Bistro อาคาร 2 ชั้น 3
https://www.facebook.com/pages/Dusit-Bistro-Co-working-Space/224399408157137
โรงอาหาร (ครัว 12) อาคาร 12
295 Meeting Point ลานสวนดุสิตโพล หรือ ซุ้มเขียว ลานดุสิตโพล
https://www.facebook.com/dusitproduct/?locale=th_TH
โรงอาหาร (ครัว 11) อาคาร 11
La-or Snack บริเวณโรงเรียนสาธิตละอออุทิศ รวมถึงทุกศูนย์การศึกษานอกที่ตั้ง ลำปาง ตรัง สุพรรณบุรี นครนายก หัวหิน
https://www.facebook.com/dusit.ac.th/posts/3337875839577522/
The Library Café ดำเนินการโดย Café by Home เปิดให้บริการพิเศษสำหรับผู้เข้าอบรม “การใช้ Application ในการวางแผนการทำงานสำหรับเจ้าหน้าที่สำนักงาน”
https://arit.dusit.ac.th/post/view/346.html
Cafe library SDU (ฉบับเต็ม)https://www.youtube.com/watch?v=NBGVHaGvips